Oggi scopriamo insieme i segreti del lievito Madre.
È il segreto di ogni panettiere che si rispetti: l’impasto di lievito madre che ogni giorno compie la magia. Acqua, farina e poi lui, l’elemento che rende soffice e morbido qualsiasi pane: il lievito. Il lievito che usiamo nel nostro panificio non è il comune lievito di birra.
Novità dal Forno: le Bio-Focaccine. Mini formato, grande gusto.
Quando passione e creatività si incontrano nascono prodotti straordinari. L’ultima novità appena sfornata in casa Bio-Pan sono le Focaccine Bio. Soffici, gustose, semplicemente irresistibili.
BIO-PAN “sforna” il nuovo sito web e diventa social.
Digital e realtà, due mondi che spesso sono apparsi come distanti ma che, oggi più che mai, sono vicinissimi, imprescindibili.